Monica Moll
Després de llicenciar-me en Ciències de la Comunicació i treballar-hi durant 10 anys, la meva vida professional va donar un tomb i les meves inquietuds es van centrar en ajudar a les persones en el camp de la salut.
És per això que des de l’any 2004 m’he dedicat a estudiar i treballar en aquest àmbit, centrant el meu interès en la Nutrició i en la Medicina Tradicional Xinesa.
Entenc la salut com un equilibri en moviment de les diferents energies: la nostra pròpia , i la de la natura que ens envolta. Aquest equilibri depèn de diferents factors (emocions, edat, activitat, clima, època de l’any..)., i per tal de cercar una bona salut, cal ser-ne conscient i cuidar les possibles causes de desequilibri a través d’uns bons hàbits de vida, emocionals i alimentaris.
L’alimentació és per això clau en aquest procés, i es pot potenciar si utilitzem tècniques mil·lenàries, cada dia més utilitzades arreu del món, com són l’acupuntura (amb clares evidències científiques), la reflexologia o el bok-bu, ja que ajuden a l’autoregulació de la nostra energia i organisme.
Breu historia curricular
- Llicenciada en Ciències de la Comunicació per la UAB
- Cicle Formatiu de Grau Superior en Dietètica (desde el punt de vista naturista) a l’escola IFP Sanitaria Roger de Lluria
- 1er any de Naturopatia a l’escola CENAC
- Postgrau de Nutrició Clínica i Ciència Avançada dels aliments (UAB)
- ABC Level 3 Diploma in Reflexology (London School of Reflexology)
- Curs de cuina terapèutica (amb Montse Vallory i Lucía Redondo)
- Graduat en Acupuntura (Escola CENAC i Escola Li Ping d’Acupuntura i MTC)
